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南市長者咀嚼吞嚥障礙篩檢計畫,今年截至9月底,已逾萬人完成篩檢。(衛生局提供)
南市長者咀嚼吞嚥障礙篩檢計畫,今年截至9月底,已逾萬人完成篩檢。(衛生局提供)

記者葉進耀∕台南報導

台南市推動長者咀嚼吞嚥篩檢,守護銀髮健康與營養,若發現營養不良情形,還有免費營養師諮詢的服務,要讓長者吃得好、吞得順,預防提早進入衰弱階段。

衛生局說,長者咀嚼吞嚥障礙篩檢計畫推行,今年截至9月底,已有1萬多人完成篩檢,評估內容包含咀嚼、吞嚥功能及營養狀態,透過篩檢及早發現問題,進行適當治療,減緩長者因營養不良或其他健康問題所導致的衰弱;營養師進行諮詢服務,提供營養攝取狀況評估及個人飲食建議,並針對牙口不良者提供食物質地調整技巧等。

老年人的健康與其營養攝取密切相關,長期咀嚼吞嚥困難不僅影響進食,還可能導致營養攝取不足,影響健康,甚至引發多種疾病,如肌少症、功能衰退、營養不良;而吞嚥問題影響營養吸收,更容易引發吸入性肺炎的發生。

若發現家中長者出現1.吃飯速度變慢且感到壓力;2.體重明顯下降;3.常發生不明原因的肺炎或嗆咳;4.感覺有食物卡在喉嚨,無法順利吞嚥等情形。建議進行咀嚼吞嚥篩檢。



引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%95%B7%E8%80%85%E5%92%80%E5%9A%BC%E5%90%9E%E5%9A%A5%E7%AF%A9%E6%AA%A2-%








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